Calle Huertas, 19 28014 Madrid 09:00—24:00 (+34) 910 292 863

AlimentaciónQuiroga

Desde 1958 en MADRID
Alimentación Quiroga nace de la necesidad de poder disfrutar en el barrio de Las Letras de una tienda de alimentación donde cualquiera de los productos que ofrecemos se puedan degustar y consumir dentro del propio establecimiento.

Nuestra filosofía es que el cliente disfrute de una experiencia dentro de nuestro local, rodeado de productos singulares y de una alta calidad.

La trayectoria de las personas que forman la “Familia Quiroga” en el campo de la restauración, avalan una forma diferente atender al público, con una vocación clara de hacer sentir al cliente como en su propia casa.

De nueve de la mañana a doce de la noche, “puedes hacer la compra”, tomar un café o una copa de vino, en un colmado que ha evolucionado con las tendencias del siglo XXI.

Todo ello hace de Alimentación Quiroga un local para cualquier hora del día y para cualquiera de vosotros. Bienvenidos.


 

NuestraCarta

Y ahora viene lo bueno

Os presentamos cuatro muestras de platos que forman parte de nuestra carta.


Carrilladas de buey €8,20
las hay buenas, y luego está la nuestra.

De tomate, ventresca, cebolla morada y oliva virgen €10
ALiña tu vida.

La europea €15,50
Un poco de todo.

Anchoas de santoña con tomate natural €5,25
Las originales.

Algunasraciones ricas

Corazones de alcachofas con bacalao ahumado €11
LA MÁS TIERNAS DE LA CALLE HUERTAS.
Platos de Ahumados (salmón, sardina, bacalao, arenque y caballa) €11,50
Y DE GUARNICIÓN MANTEQUILLA DE SORIA Y PASTA DE ACEITUNA VERDE.
Mojama de atún con almendras fritas saladas €5,50
DE BARBATE A A LA MESA CON UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA.
Esparragos blancos (D.O. Navarra) con mahonesa y ajoaceite €11
COJO... ¡ESTUPENDOS, ESTUPENDOS!
*Entremeses del Quiroga (con jamón ibérico, lomo ibérico, queso curado, jamón york, mojama, chorizo, .bolognesa trufada y ensaladilla rusa) €16
*Los del Quiroga, los recomendamos para dos personas.
Anchoas de Santoña con tomate natural y virgen extra €14.00
Las que recomienda Revilla en televisión.
Melón con jamón ibérico €11,50
CONSORCIO — JABUGO
Vaso de salmorejo con picadillo de jamón €6,50
Toda la gracia de Andalucía en la calle Huertas.

TABLASDE IBÉRICOS, MIXTAS Y OTROS INVENTOS

De jamón ibérico de bellota (jabugo) y pan con tomate €19
Lo mejor de andalucía y cataluña.
De caña de lomo ibérico de bellota €18
LA CAÑA DE ESPAÑA.
Mixta: de “jamón y queso” €15
IBÉRICO DE JABUGO Y MANCHEGO.
De mortadela bolognesa trufada €13,50
LA CORTAMOS MUY FINA.
De pavo y jamón cocido bajo en sal €10
POR SI ESTÁS A PLAN.
Cecina de buey con almendras saladas €16
DE LEÓN... LA MEJOR.
De lacón ibérico de jabugo con pimentón y aceite de oliva (Virgen extra) €14
Gallegos y andaluces. Sombras y luces.
Mixta ibérica y pan con tomate €16
Los clásicos: Jamón, lomo, chorizo, salchichón.

NUESTRASTOSTAS

Setas, ajo, aceite y parmigiano €4,50
cogidas en el monte.
Hígado de bacalao (bien frio) €5
Aunque vengas disfrazao, te conozco bacalao.
Salmón ahumado y brie €4,50
Llega la fiesta, llega el salmón.
Anchoas de santoña con tomate natural €5,25
Las originales.
Jamón ibérico de bellota y tumaca €5,50
De muy señores cerdos.
Foie de con miel de trufa negra €5
todo el mundo lo sabe... ¡Delicioso!
Torta del casar, tomate marinado y orégano €4,50
Nada más y nada menos.
Ventresca de atún y pimientos rojos asados €5
De atunes muy delicados.
Porchetta caliente €5
para tutti.
Salmón y paté de aceituna €5
Oiga... de Noruega.
La tosta de Gianni €5,50
BRIE, jamón cocido y mayonesa

TRESENSALADAS

Rusa €8,50
La de toda la vida.
De tomate, ventresca, cebolla morada y oliva virgen €10
ALiña tu vida.
Espinacas, queso de cabra, nueces, y vinagreta de miel de trufa y mostaza €10,50
Ni las de Popeye.

PLATOSCALIENTES

Chipirones en su tinta €14
Los de verdad.
Callos a la madrileña €12
Suaves, suaves...
Carrilladas de buey €8,20
las hay buenas, y luego está la nuestra.

TABLADE QUESO

La potente €15,50
Selección de cuatro quesos muy curados.
La italiana €15,50
Los propios del país.
La europea €15,50
Un poco de todo.
De menos a más €14
Como las buenas amistades.
Provolone templado €7,50
Siempre a la temperatura perfecta.

CONSERVASDE PESCADO

De Mejillones (Gran selección, Pregunta en barra)
Almejas de luto.
De sardinas en aceite (Gran selección, Pregunta en barra)
Frescas de campaña.
De berberechos (Gran selección, Pregunta en barra)
un maratón de berberechos.
De Xoubas (Gran selección, Pregunta en barra)
Sea of love.

ALGODULCE

Cuajada de oveja €4,70
ordeñada con mimo y sabiduría.
Arroz con leche €4
El de siempre... El de la abuela.
Helados €4
nata, chocolate, vainilla, fresa y estrachatela.
Flan de queso €4
rompiendo moldes.

 

NUESTROEQUIPO

Conoce a nuestros empleados
 

Myriam
Tabernera

Juan Carlos
Tabernero Mayor

Maria
Tabernera

Ricardo
Nuestro master chef

Rodin
El amo de los cuchillos

Raquel
Tabernera
 

NUESTROLOCAL

Este es nuestro local
 

 

Dondeestamos

DATOSCONTACTO

Horario
Lunes a Domingo de 09:00 a 24:00
Calle Huertas 19 28014 Madrid.
(+34) 910 292 863
hola@alimentacionquiroga.com